Les performances d'un British Berkefeld dépendent de la cartouche installée, pas seulement de la cuve. Pour les Ultra Sterasyl (Doulton), il faut vérifier chaque contaminant dans la documentation de la référence exacte. Aucun pourcentage global ne décrit la réduction de tous les polluants, ni ne garantit la potabilité d'une eau inconnue.
1. Ce que la filtration peut réduire, selon les essais du modèle
A. Particules, bactéries et protozoaires
La céramique constitue une barrière physique. Une taille de pore annoncée ne suffit cependant pas à établir une protection sanitaire : les essais doivent porter sur la cartouche concernée et préciser leurs conditions.
- Bactéries : vérifiez les organismes testés et le taux de réduction mesuré ; ne l'étendez pas à toutes les bactéries.
- Protozoaires : recherchez les résultats spécifiques aux kystes ou oocystes concernés, tels que Giardia ou Cryptosporidium.
- Particules et microplastiques : leur rétention dépend notamment de leur taille. Elle ne signifie pas que tous les contaminants dissous sont retirés.
B. Chlore, pesticides et PFAS : vérifier composé par composé
Le charbon actif peut réduire le chlore et certains composés responsables de goûts ou d'odeurs. Son efficacité varie avec le composé, la qualité de l'eau et l'utilisation de la cartouche.
- PFAS : un résultat sur le PFOA ou le PFOS ne démontre pas une efficacité sur toute cette famille.
- Pesticides et herbicides : recherchez le nom exact de la substance dans les essais de la cartouche.
- Résidus de médicaments : ne présumez pas de leur réduction sans données propres à chaque molécule.
- Goût et odeur : leur amélioration ne prouve ni l'absence de contaminants ni la potabilité.
C. Métaux : pas de protection générale
Une éventuelle réduction du plomb ne permet pas de conclure à celle du cuivre, du mercure ou de l'aluminium. Vérifiez le métal testé, les conditions d'essai et la capacité annoncée pour la référence exacte. Sans ces éléments, cet article ne permet pas de confirmer une efficacité sur ces métaux.
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2. Les limites à connaître avant de filtrer
A. Les minéraux dissous
La filtration céramique et le charbon actif ne sont pas des procédés de déminéralisation. Le calcium et le magnésium dissous restent généralement présents, contrairement à l'osmose inverse qui en réduit la teneur. Cela ne permet pas de qualifier une eau de « vivante » ou de « morte », ni de garantir son pH ou un bénéfice sanitaire.
B. Le calcaire et les sels dissous
Une cartouche céramique standard n'est pas un adoucisseur : le tartre peut continuer à se former selon la dureté initiale de l'eau. Elle ne dessale pas non plus l'eau de mer. Si votre objectif est de réduire la dureté ou un sel dissous, recherchez un traitement spécifiquement adapté.
C. Les virus et les eaux de qualité inconnue
Ne comptez pas sur la céramique seule pour neutraliser les virus. Pour une eau brute, un puits non contrôlé ou une alerte sur le réseau, privilégiez une source d'eau potable et suivez les consignes de la mairie, de la préfecture ou de l'ARS. Un filtre à gravité ne permet pas de passer outre une restriction de consommation.
Si les autorités préconisent l'ébullition, appliquez leur protocole. Pour un désinfectant destiné à l'eau de boisson, suivez la notice du produit exact : dose, volume, temps de contact et limites d'efficacité. L'ébullition et la désinfection visent les micro-organismes ; elles ne retirent pas les contaminants chimiques dissous et ne garantissent pas la potabilité de toute eau brute.